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Alcachofas al horno



 Tiempo de elaboración:  1 hora   Dificultad: Baja

Ingredientes:

 12 alcachofas
Pimienta negra molida
Sal
Aceite de oliva virgen extra

Elaboración:
  1. Cortar el tallo de las alcachofas e ir sacando las hojas hasta quedarnos con el corazón.
  2. Terminar de cortar la parte de abajo y abrirlas un poco.
  3. Echar sal y pimienta negra molida por encima y por dentro.
  4. Ponerlas en una bandeja para el horno.
  5. Hornearlas a 160ºC unos 45 minutos aproximadamente.
  6. Servirlas con un poco de aceite de oliva virgen extra.
  7. Listas para disfrutar de esta receta de temporada tan sencilla y tan rica :)




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