Tiempo de elaboración: 1 hora Dificultad: Baja Ingredientes: 12 alcachofas Pimienta negra molida Sal Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Cortar el tallo de las alcachofas e ir sacando las hojas hasta quedarnos con el corazón. Terminar de cortar la parte de abajo y abrirlas un poco. Echar sal y pimienta negra molida por encima y por dentro. Ponerlas en una bandeja para el horno. Hornearlas a 160ºC unos 45 minutos aproximadamente. Servirlas con un poco de aceite de oliva virgen extra. Listas para disfrutar de esta receta de temporada tan sencilla y tan rica :)
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