Cuina Marieta

Tiempo de elaboración:  45 minutos  Dificultad:  Baja Ingredientes: 125g azúcar de caña integral 250g avena en polvo 1 cucharada de levadura en polvo 100ml zumo de limón Ralladura de 1 limón 2 huevos 130 ml aceite de oliva Copos de avena para decorar Ingredientes: Pre-calentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. En un bol, echar la harina de avena, la levadura y el azúcar. Mezclarlo bien. Seguidamente, los dos huevos, mezclar (con las manos) y el aceite de oliva. Ir mezclando, nos quedará como una masa. A continuación, añadir el zumo y ralladura de limón. Terminar de mezclar. Ya podemos ir dando forma a las galletas y las vamos poniendo en la bandeja del horno con papel vegetal para que no se nos peguen. Podemos poner copos de avena por encima de cada galletita. Hornearlas a 160ºC unos 20 minutos aproximadamente. Las dejamos enfriar y listas para disfrutar ;) Para vuestros desayunos, medias mañanas, meriendas, la hora del té... ¡¡son perfectas!!

Tiempo de elaboración:   45 minutos Dificultad: Baja Ingredientes: 2 yogures de limón 250ml leche desnatada 2 huevos 1 cucharada de levadura en polvo 13 cucharadas de salvado de avena 1 limón Azúcar glass para decorar Elaboración: Pre-calentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Mezclar en un bol los huevos con los dos yogures. A continuación, añadir la leche, mezclar bien. Seguidamente, la levadura en polvo y el salvado de avena, terminar de mezclarlo muy bien. Echar toda la mezcla en una bandeja para el horno con papel vegetal para que no se pegue.  Hornearlo a 160ºC unos 30 minutos aproximadamente. Una vez tengamos el bizcocho, lo dejamos enfriar y lo decoramos con azúcar glass y la ralladura del limón por encima.  Listo para disfrutar :) 

Tiempo de elaboración:   45 minutos Dificultad:   Baja Ingredientes: 200g harina integral 100g azúcar de caña integral 1 huevo 7 g de levadura en polvo 150g avena en copo 100ml de aceite de oliva suave 1 cucharada de extracto de vainilla Elaboración:  Pre-calentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. En un bol mezclar los huevos y el aceite de oliva suave. Mezclar Seguidamente añadimos el azúcar y la cucharada de extracto de vainilla y volvemos a mezclar. A continuación vamos añadiendo poco a poco  la harina y la levadura y vamos removiendo. Finalmente la avena y lo mezclamos con la ayuda de el tenedor o las manos. Ya podemos poner papel vegetal en la bandeja del horno y vamos haciendo bolitas con la ayuda de las manos. Las ponemos un poco separadas para que no se queden pegadas unas con las otras. Las horneamos unos 15-20 minutos.  Dejamos enfriar y listas para disfrutar.