Cuina Marieta

Tiempo de elaboración:  30 minutos  Dificultad:  Fácil Ingredientes: 1 masa de hojaldre 200g chocolate foundant 40ml nata líquida Almendras en palitos Azúcar (por encima) El mío es moreno de caña integral 1 huevo Elaboración: Calentar la nata y añadir las tabletas de chocolate. Remover y retirar del fuego. Extender la masa en la bandeja del horno, partirla por la mitad (que queden los dos lados iguales). En una mitad, pintar  con el huevo batido, solo en los bordes. En la otra mitad, pinchar con la ayuda de un tenedor. (para que no suba al hornearla) Una vez tenemos el chocolate, lo extendemos por encima de la mitad con huevo en los bordes. Tapamos con la otra mitad y lo vamos cerrando todo con la ayuda de un tenedor. Bien cerrado. Pintamos por encima con el huevo, echamos las almendras en palitos y un poco de azúcar por encima, bien repartido todo y que haya bastante por encima de todo el hojaldre. Ya podemos hornear a 180ºC unos 20 minutos a...

Tiempo de elaboración:   1 hora Dificultad:   Baja Ingredientes: 1 masa de hojaldre (la podemos encontrar en cualquier supermercado) 1 manzana Mermelada de albaricoque Canela Para la crema pastelera: 150g azúcar 40g maicena 1/2 litro de leche (l mía es de avena) 4 yemas de huevo Elaboración: Pre-calentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Para la crema:  Calentar la leche en una olla. En otro cazo vertemos las yemas y el azúcar, ponemos a calentar a fuego muy lento y vamos mezclando con las varillas, añadimos la maicena y seguimos mezclando sin parar. Cuando tengamos la leche caliente la vamos añadiendo en el otro cazo y también vamos mezclando. Dejamos enfriar la crema. Untar con un poco de aceite en una bandeja de horno que tengamos, poner la masa de hojaldre, la crema pastelera por encima y cortar la manzana en láminas sin pelar. Las vamos añadiendo por encima. Ya tenemos listo el hojaldre, lo horneamos a 180ºC unos 30-40 ...