Tiempo de elaboración: 45 minutos Dificultad: Baja Ingredientes: 2 yogures de limón 250ml leche desnatada 2 huevos 1 cucharada de levadura en polvo 13 cucharadas de salvado de avena 1 limón Azúcar glass para decorar Elaboración: Pre-calentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Mezclar en un bol los huevos con los dos yogures. A continuación, añadir la leche, mezclar bien. Seguidamente, la levadura en polvo y el salvado de avena, terminar de mezclarlo muy bien. Echar toda la mezcla en una bandeja para el horno con papel vegetal para que no se pegue. Hornearlo a 160ºC unos 30 minutos aproximadamente. Una vez tengamos el bizcocho, lo dejamos enfriar y lo decoramos con azúcar glass y la ralladura del limón por encima. Listo para disfrutar :)
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