Cuina Marieta

Tiempo de elaboración:   30 minutos Dificultad:   Baja Ingredientes: para dos personas Espaguetis 120gr 30g espinacas frescas 14 hojas grandes de albahacas 8 avellanas 10 almendras un puñado pequeño de piñones 8 taquitos pequeños de queso curado de oveja Un poco de queso rallado para decorar 10 toma tes cherrys Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra molida Orégano Elaboración: Pre-calentar el horno a 180ºC con calor arriba. Poner los cherrys en una bandeja para el horno y las asamos durante unos 15 minutos con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta negra molida. A continuación, ponemos agua a hervir y cocemos los espaguetis. Mientras, ponemos en la trituradora; las hojas de albahaca, las espinacas, los piñones, las almendras, las avellanas, los taquitos de queso, un poco de sal y pimienta negra molida. Lo trituramos. Una vez triturado añadimos unos 100-150 ml de aceite de oliva virgen extra. Lo reservamos. Una vez teng...