Cuina Marieta

Tiempo de elaboración:   60 minutos Dificultad:   Media Ingredientes: 8 huevos 225g azúcar de caña integral 250g harina integral 15g de levadura en polvo (1 sobre) 1 Naranja Mermelada de naranja 400g de chocolate negro para pastelería 50g mantequilla 100ml Nata para postres Un poco de azúcar para las naranjas Elaboración: Pre-calentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Cortamos unas 6 rodajas muy fintas de naranja. Las dejamos encima de la bandeja del horno con papel vegetal para que no se nos peguen. Les echamos un poco de azúcar por encima.  Ya las podemos hornear unos 20 minutitos, vigilando que no se nos quemen.  V amos con el bizcocho: Separamos las claras de las yemas. Batimos las claras al punto de nieve. Seguidamente añadimos el azúcar y volvemos a batir.  Añadimos las yemas y mezclamos. Finalmente la harina y la levadura, lo volvemos a mezclar muy bien, que no nos queden grumos. Por último, fundimos 125g del chocolate negro en