Tiempo de elaboración: 45 minutos Dificultad: Baja Ingredientes: 5 patatas Aceite de oliva virgen extra Especias y hierbas: 1 cucharadita de comino 2 cucharaditas hierbas provenzales 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de pimentón dulce Pimienta negra molida 1/2 cucharadita de nuez moscada Sal Elaboración: Pre-calentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Pelamos y cortamos las patatas. Las ponemos a cocer, cuando hierva el agua calculamos 5 minutos. Las escurrimos vigilando que no se nos rompan. A continuación las vertemos en una bandeja para el horno. Mezclamos en un bol todas las especias y hierbas y lo mezclamos bien. Las echamos por encima de las patatas, bien repartidas. Ya podemos hornearlas unos 25 minutos aproximadamente. Para que se queden doraditas y crujientes. Pasados los minutos ya las tenemos listas para comer y disfrutar. Podéis acompañarlas con cualquier plato o bien en forma de tapita para picar ;)
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