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Mostrando entradas de noviembre, 2016

Bizcocho de naranja y zanahoria

Tiempo de elaboración: 1 hora    Dificultad:  Fácil

Ingredientes:

6 huevos
1 yogur 
3 yogures de harina
2 yogures de azúcar
1/2 yogur de aceite de oliva
1 sobre de levadura
ralladura de naranja
ralladura de 1/2 zanahoria

Elaboración:

Pre-calentamos el horno a 160ºCBatimos los huevos en un bol grande. Añadimos el yogur, mezclamos.A continuación, tamizamos la harina, vamos mezclando para que no nos queden grumos.Una vez bien mezclado todo, añadimos el azúcar, la levadura y por último la ralladura de naranja y zanahoria. Lo mezclamos todo bien.En la azafata donde haremos el pastel, ponemos papel vegetal para que no se nos pegue. Ponemos la mezcla en la azafata y listo para ir al horno a 200º 30 minutos aproximadamente.Una vez echo dejar reposar, y ya tendremos la merienda.     ¡¡¡Que aproveche!!!